الرئيسية

طاجين الكروفيت

طاجين  الكروفيت

المقادير :

  • 360 جرام من الكروفيت
  • نصف ملعقة بابريكا فلفل أحمر حلو
  • قليل من الملح
  • ملعقة صلصة طماطم مركزة
  • 4 حبات ثوم
  • 3 حبات فلفل حار مجفف ( الحريف )
  • ملعقة بقدونس وكزبرة مفرومة

التحضير :

نضع الإناء علي نار هادئة ثم نضيف علية 4 ملاعق زيت زيتون أو زيت نباتي، ثم نضيف 4 فصوص ثوم مقطع شرائح رقيقة ثم نضيف عليه الفلفل حار مجفف (الحريف )  وبعد دقيقة ونصف نضيف صلصة الطماطم المركزة ثم نضع الكروفيت بدون قشور وندمج المكونات ونتبل بالفلفل الحار الحلو ( البابريكا ) وقليل من الملح ونغطي الإناء ونتركه علي النار من 7 دقائق إلي 10 دقائق

التقديم :

نضع الكروفيت في طبق ونضيف علبه البقدونس .

ألف صحة و عافية

اظهر المزيد

مقالات ذات صلة

اترك تعليقاً

لن يتم نشر عنوان بريدك الإلكتروني. الحقول الإلزامية مشار إليها بـ *